烘幹是利用熱能使濕物料中水分等濕分被汽化去除,從而獲得固體產品的操作,而空氣能熱泵烘幹相對傳統的自然晾曬、電烘幹等幹燥方式,具有烘幹品質優良、節能環保等優勢,由空氣能熱泵烘幹的各類產品逐漸受到烘幹市場的歡迎,在中藥材、食品、農產品等領域得到了廣泛應用,已然成為行業的新藍海。
想要爭奪空氣能熱泵烘幹市場蛋糕,清晰全麵的熱泵烘幹知識就必不可少了。通過下11個問題來為大家講解熱泵烘幹的知識點。
1.什麽是熱泵烘幹?
答:空氣能熱泵烘幹機,是以電力帶動風機吸收空氣中的熱量和驅動壓縮機做功,達到以一度電的付出得到四倍於耗電功率熱量的製熱烘幹的設備。它是空氣能熱泵的一個延伸產品,自2009年開始,空氣能廠家涉足這一產品的研發。
空氣能熱泵烘幹係統是由空氣能熱泵來提供熱源,對濕物料進行加熱,從而提高空氣的溫度和幹燥度,實現物料烘幹(幹燥)的裝置。空氣能高溫熱泵烘幹機組利用逆卡諾原理,從周圍環境中吸取熱量,並把它傳遞給被加熱的對象(溫度較高的物體)。
2.熱泵烘幹係統由哪些部分組成?
熱泵烘幹機係統包括空氣能熱泵主機、烘幹房內循環風機、風道和勻風板、物料架以及托盤等部分構成。
A、熱泵烘幹主機是整個係統的主設備核心部分,為係統提供熱源及除濕等功能,其工作原理和熱水采暖領域的熱泵主機是一致的。
B、物料架及物料托盤,即承載物料的裝置。
C、內循環風機確保熱泵烘幹房內空氣流動,保障物料烘幹過程中產生的水蒸氣能及時帶走,如果排濕不及時,可能導致物料發黴或變質,常見的有內置高溫高濕軸流風機、外置長軸軸流風機、離心風機(可安裝在外麵)等,目前使用最多的是內置高溫高濕軸流風機,放在室內整個空氣能熱泵烘幹機係統的外觀。
D、電輔熱,主要用於快速升溫及設備臨時故障時應急,作為備用。有的物料要求短時間內達到高溫,或在低溫天氣下熱泵能效比降低的情況下,需要進行電加熱。在烘幹過程中,不同階段物料的溫度要求也不一樣,有的階段要求高溫,而提高溫度的方式有兩種,一種是增加熱泵主機的配置,另一種則是輔助熱源,目前大多使用的是電加熱。
E、風道和勻風板的設計主要目的是確保空氣能熱泵烘幹房內的空氣流動的均勻性,是烘房內各區域的溫度、濕度差異化達到最小值,從而提高物料幹燥的均勻性、品質和幹燥效率。
F、烘房庫體保證整個係統在密閉的空間內運行,提供物料放置空間。
3、空氣能熱泵烘幹機有哪幾種類型?
空氣能熱泵烘幹機根據熱源和水分排除方式的不同,可分為高效除濕空氣能熱泵烘幹機、高溫空氣能分體式熱泵烘幹機、高溫空氣能整體式熱泵烘幹除濕一體機。
高效除濕空氣能熱泵烘幹機的原理就是利用水的相變吸收、釋放熱能的特性在去除物料水分的過程中實現了在封閉空間內的熱能的循環回收利用,其優點把物料的水分除掉之後,把幹燥的空氣留下來,水蒸氣通過冷凝水排出去,整個烘幹過程不需要與外界空氣換熱,因此基本不受環境溫度影響,尤其是在使用環境很低的秋冬季節(低於0℃)及有較低溫幹燥要求的(烘房內溫度低於環境溫度)物料幹燥有優勢。
米粉高溫熱泵烘幹項目
分體式高溫空氣能熱泵烘幹係統是靠使用少量的電能驅動設備將空氣中的熱能搬運到烘幹房內對物料進行加熱實現物料加熱並使物料內水份蒸發出來變成水蒸氣,水蒸氣的排除是采用強排式。分體式高溫空氣能熱泵烘幹係統隻是做到了將原有熱源設備簡單的替換,達到部分的節能效果,投資成本較低,適用於環境溫度較高且投資能力較低、要求不高的客戶,因整個除濕是靠強排完成,係統有強排窗口和新風窗口,排出去的高溫高濕的空氣,而補進來的外界的低溫空氣,因此熱損耗較大,不適合進行長時間排濕,適用於濕度低、出水慢的物料,冬季使用能耗很高,能效比在1.0到2.0之間。
整體式空氣能熱泵烘幹除濕一體機是分體式高溫熱泵烘幹機的基礎上進行改進後的一款,安裝更簡單。空氣能熱泵產品,新熱風在進入烘房前先與排出去的高溫水蒸氣進行換熱,提高了新風的基礎溫度,廢熱在經過新風換熱後溫度已經降了下來,降溫後的熱空氣還要經過回熱器和蒸發器的兩次熱回收,到最後排出去的空氣溫度就已經很低了,熱回收可以做到70%以上。
4、熱泵烘幹有哪些優點?
答:熱泵烘幹機比較其他類型的烘幹機的優勢:
高效節能,運行費用低。熱泵幹燥的運行費用隻是電加熱幹燥機的30%,燃油幹燥機的40%,燃煤幹燥機的60%,而且熱泵幹燥機不需要消耗任何的燃料,也就節省運輸和儲存燃料的費用,經濟效益就更明顯了。
安全,環保。熱泵烘幹機是通過將空氣中的熱量轉移到烘房內實現幹燥的目的,所以消耗的隻是搬運熱量的電量。不需要消耗其他燃料,也就是避免運輸與儲放燃料中出現的安全和對環境汙染問題。運行過程也不產生任何汙染物。
烘幹效果好。由於空氣能熱泵烘幹機全部采用自動化控製,可以根據設定模式自動調節機組的運行的狀態,升溫穩定,溫度均勻,溫差波動少,避免燃料幹燥機操作過程人為因素對烘幹質量的影響。
能源利用效率高。空氣能熱泵烘幹機熱泵具有比直接供能更高效的供熱能力,這表現在它的供熱能耗比(COP)總是高於1,而在熱泵烘幹機係統中,除了來自壓縮機的電能外,幹燥熱風所具有的熱能還來自於蒸發器吸收的幹燥廢氣中包含的熱能。經研究人員比較發現,它與蒸汽幹燥相比,節能率大約仍能達到40%-70%。
5、常見的熱泵烘幹房結構有哪些?
按物料在烘房內的狀態可分為靜態熱泵烘幹係統、動態熱泵烘幹係統兩種類型。
靜態熱泵烘幹係統也就是常見的物料以推車(物料架)托盤攤鋪的的方式進入烘幹房,整個烘幹過程中物料不運動(倒盤倒車的例外),由人工進行裝卸物料,適用於烘幹時間長、出水慢、烘幹量小的物料,其缺點是人力成本較高;
動態熱泵烘幹係統就是常說的烘幹流水線,進出物料由提升裝置或者出料裝置完成,物料在輸送帶上以動態的形式進行烘幹,適用於烘幹量大、烘幹時間短的物料,缺點是投入高、安裝位置尺寸要求大。
6、熱泵烘幹房該如何建設?
針對改造類的烘房,需要注意原有烘房所用的材質和保溫情況,熱泵烘幹對烘幹房的保溫要求比傳統方式要高很多,目前烘幹房大多采用聚氨酯整體發泡板作為保溫層,內外皮采用彩鋼、不鏽鋼或者鍍鋅板,安裝較為簡單,為鎖扣式現場拚裝。
通常采用5-10cm的保溫板製作,保溫材料一般使用岩棉、聚苯、酚醛、聚氨酯材料,目前使用得最多而且能達到國家標準的是聚氨酯保溫板,如果庫體材料的使用壽命或保溫效果達不到熱泵烘幹的要求,即使主機再節能,整個係統的節能效果也不會很好。
江蘇泗洪無花果烘幹項目
庫板外皮根據客戶的需求,一般采用彩鋼、鍍鋅板、不鏽鋼製作,使用最多的彩鋼板,如用於要求高的食品加工企業大多采用304食品級不鏽鋼,彩鋼板和食品級不鏽鋼成本相差較大,因此需要根據物料和客戶的實際情況來選擇。
烘幹房改造和搭建的具體步驟為:安裝底板 →安裝立板→安裝頂板→安裝底板加強板(方便工人使用推車作業和烘房衛生的打掃)→安裝主機→安裝循環風機→安裝風道板或勻風板→連接電源線和排水管。
烘幹房安裝安裝的位置需通風良好,以利於吸收空氣熱量,排放口盡量靠近外牆,便於安裝風管將帶有濕度的空氣排到室外,避免水蒸氣留在室內,影響生產車間衛生和工作人員的人身安全,普通烘幹加工場所和高效除濕烘幹房可以不考慮排風問題。
7、有哪些因素會影響物料烘幹?
物料烘幹本質就是將物料的水分除掉,而影響到水分去除的因素包括烘房內溫度、風速(循環風量)、表麵積、相對濕度(烘房內空氣)、物料自身散濕速度、物料形態。
溫度主要作用將物料內部的水蒸發出來,一般來講溫度越高出水越快,不同的物料需要的烘幹溫度高低不一樣,另一個作用是保證物料烘幹後成品的形狀和顏色。
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風速主要的作用將熱量帶給物料並將物料表麵的水分帶走,足夠的風量才能保證庫體內部的空氣的完全循環,需要根據物料特性和機組的參數來設計。
表麵積即物料的攤鋪厚度,物料與空氣接觸的表麵積越大,水分帶走的速度也就越快相對濕度,烘房內空氣的相對濕度越低,物料出水也就越快,但並不是所有物料或不同的幹燥階段都適用快速出水,可能有的人會認為物料擺放越薄越好,其實不然,表麵積越大,風的流速越快,物料吸收的熱量就會減少。
物料自身散濕速度決定於物料自身特性,也是影響烘幹時間和設備選型的重要因素之一,一般來說散濕快的采取少量短時間的方式烘幹,散濕慢的采用增加數量延長時間的方法烘幹;物料形態主要有條、塊、片、粉等,一般來講片狀物料相烘幹效率快一些,塊狀或根莖狀烘幹效率要慢些,物料的形態決定了物料的擺放方式和風道的設計。
8、烘幹房內風道設計有哪幾種方式?
烘幹房風道設計對烘幹均勻性及烘幹效率方麵起著至關重要的作用,在烘幹房風道方麵主要需要做到的盡量避免和減少熱量和風量的死角,並且以簡單經濟的方式,通在烘道設計上一般采用穿流式和平流式。
所謂穿流式就是風至上而下或者自下而上的穿過物料的風道結構形式,穿流式廣泛運用於懸掛類物料的烘幹,如臘肉、香腸、板鴨、等肉製品及麵條、粉條、煙葉等掛起來更能保持形狀的物料。
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平流式就是指風從水平方向均勻的穿過物料和托盤表麵的風道結構形式,平流式主要運用於平鋪類物料,如片狀、塊狀、鮮花、細顆粒等物料,常見的有:佛手柑片、香蕉片、蘋果片、菌類、菊花、玫瑰花、澱粉等等,平流式應用的最為廣泛,適合大部分的物品類型,風均勻平行的從每層的物品表麵吹過,理論上效果最好,貨架托盤的通用性也最好。
一般而言主機的出風口比較小,如果風量不夠,可以在前端加一個風機,為了使各區域的風量差別不大,可以在風口加一塊勻風板,做成一個返程區,增大散熱麵積。
9、熱泵烘幹物料如何擺放?
烘幹物料一般通過物料盤裝載,然後放在烘幹架上,可分為這幾種類型:
A、固定式即將物料盤支撐架直接安裝在庫體內部,使用時直接將托盤放進庫體內,這一類物料架主要適用於小型庫體及一體式烘房,烘幹量一般在200斤以內。
B、移動式物料架,移動式貨架一般采用推車的形式,將物料架和輪式推車固定在一起,主要適用於大中型烘幹房,烘幹量一般都比較大,要求鋪裝物料要方便而且是多人同時操作,使用時在工作台上進行物料擺放,將物料擺放好放置於推車上,物料擺放完畢一起推入烘幹房。
肉類物料架和常用的移動式物料基本上可以通用,使用時隻需增加竹棍或者不鏽鋼矩管就可以了。
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C、網盤的主要特點是透氣性好,廣泛運用於平流及穿流式風道,網孔的大小主要根據物料的大小進行選擇,製作材料一般可以選擇不鏽鋼鋼絲網、鍍鋅鋼絲網、鐵絲網、塑料網、也有用竹木製品製作的,主要用於塊狀、片狀、根莖類的物料,如:佛手柑片、無花果茶片、竹筍、菌類、花卉等。
D、衝孔盤使用的範圍也挺廣的,主要特點物料產生粘連後清洗方便,大多運用於平流式風道,衝孔大小也是根據物料自身特點來製作的,選用材料一般為不鏽鋼板、鍍鋅板,主要用於無花果果幹、桑葚果幹等容易蒸發出糖分產生粘連的物料。
E、物料框在烘幹使用中比較少,不管是運用於穿流還是平流式風道,它的透氣性都是比較差的,因此物料框作為烘幹托盤使用主要用於核桃、花生等自身透氣性好且含水量少、出水慢、烘幹溫度低時間長,烘幹量大的物料。
10、熱泵烘幹如何進行機組的選型和庫體的設計?
在做庫體設計和機組選型時需要了解物料的特性,一般采用倒推法,即根據所需烘的物料量及排放要求規劃設計托盤及物料架,然後根據物料架所需位置進行庫體設計和主機配置。
主機配置要根據物料的含水量、出水快慢、所需要烘幹時間進行選型,比如1000斤物料需要多大的擺放空間我就可以算出熱泵烘幹房尺寸,而主機的配置就根據需要脫多少水。
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比如說1000斤,然後根據物料需要的溫度和物料自身出水的快慢進行核算,比如出水較慢,需要25小時且客戶以前用時也是25小時左右,溫度50℃,那很簡單就按1000/25=40斤,根據的設備一台6P機的每小時除濕量21KG就完全能搞定了,而如果出水很快,10小時就可以完成出水,而且這種物料還不能捂,那就按1000/10=100斤,那就得加大配置,用到12P,每小時除濕量50KG。
11、熱泵烘幹機適合哪些物品呢?
熱泵烘幹機應用範圍相當廣泛,凡是之前用太陽曬的、燒柴、用電烘幹的,絕大部分均可用熱泵烘幹機取代,達到節能、安全、環保、提高生產效率的目標。草莓视频在线观看视频空氣能熱泵烘幹機最高烘幹溫度是85度的,所以小於或等於85度的均可使用,大致羅列主要可用熱泵烘幹的物品或項目如下:
海產品、煙草烘幹、火龍果花、葡萄幹、荔枝、龍眼、山渣、紅棗、核桃、枸杞、羅漢果、堅果、臘味、中藥材、龜苓膏粉、掛麵、柿餅、茶葉、菊花、靈芝、金銀花、香菇、蟲草花、菜幹、腐竹、八角、食品恒溫、木材、家具、飼料、蠶繭、橡膠、煤泥、礦沙、城市汙泥、生物肥料、皮革、印刷、布料印花、煙花亮珠、紙筒、蚊香、洗衣用品、農作物產品、低溫烤漆、五金塑膠配件幹燥等特殊行業。空氣能熱泵烘幹機作為一種高效節能的產品,與傳統烘幹設備相比,節能效果顯著,烘幹出來的物料品質更高。
據草莓视频在线观看视频董事長陳帥榮介紹,空氣能熱泵作為一項新型、節能的新技術,在很大程度上解決了傳統烘幹效率慢的問題和烘幹成本高的難題,熱泵烘幹機將降低能源消耗和提高產品質量兩者完美統一起來的技術將給烘幹行業帶來重大的技術革命。