高溫熱泵烘幹海產品的幾個問題
作者:Lucy 來源:草莓视频在线观看视频高溫熱泵 發表時間:2018/5/12
海產品營養豐富,是餐桌上的又一大美食,關於海產品的烘幹,使用
高溫熱泵烘幹機進行烘幹有哪些問題呢?總結關於高溫熱泵烘幹海產品的幾個問題如下:
1、溫度—海產品的
熱泵烘幹一般要求比較低的溫度下進行,以避免高溫影響產品烘幹後的質量。
2、濕度—海產品的一般含水量比較大。所以控製好排濕量是決定烘幹質量的重要因素。並且,因為海產品的水分存在於脂肪和油脂中,脫水較困難,控製脫水速度很關鍵。
3、烘幹時間—海產品烘幹一般周期比較長快速烘幹一般都會破壞烘幹質量;
4、色澤—保持海產品烘幹後的色澤至關重要;
5、循環風—海產品烘幹一般要求較大的循環風量,風速也比較高,避免水汽停留在物料表麵。
以上關於
高溫熱泵烘幹海產品的幾個問題,您是否有了解了呢?